La Nouvelle-Écosse cultive toute une variété de fruits délicieux et sains et les exporte autour du monde. Importez nos fruits frais, surgelés et organiques pour être consommés tel quel ou pour agrémenter les saveurs d’autres produits. Les techniques de production modernes combinées à notre riche héritage assurent que notre production de fruits est sécure et durable.
Sucrées et variées, les pommes sont notre deuxième plus grosse récolte. Dans la vallée de l’Annapolis, où se trouvent les vergers les plus anciens du Canada, on cultive des pommes depuis près de 400 ans. Dégustez-les fraîches ou choisissez les meilleures saveurs pour fabriquer des cidres, préparer des tartes et plus encore.
Vous pouvez importer d’autres fruits de Nouvelle-Écosse. Les fraises sont rafraichissantes et sucrées. Nous exportons également des plants de fraisiers. Le goût riche et acidulé des canneberges ajoute une note de saveur saine à vos créations culinaires. Directement venus des vignobles, nos raisins de qualité sont réputés mondialement et font d’excellents vins. Les bleuets de buissons élevés, les baies de haskap et les framboises sont également cultivés et sont riches en propriétés de santé.